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谋划模式：生产加工
地点：河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营：面粉机,磨面机,杂粮加工装备,运送装备,提升机
营业热线：0372-5558888
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酿酒所需装备
1.发酵缸：小酒坊发酵缸可以接纳土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵历程 。
2.破损机：除了大米和糯米外，其他粮食酿酒的都需加工破损，破损后的粮食与酒曲充分接触，以便粮食发酵匀称 。
3.酿酒装备：酿酒装备又称蒸馏装备，将发酵好的酒醅倒入酿酒装备中，用电或者煤加热酿酒装备，将酒醅中的乙醇、水以及种种有机物蒸馏疏散 。
1、稳
主要指酿酒工艺条件相对稳固，包括种种配料比，主要入池条件，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小 。
2、准
准”的主要一点是配料准确，其质量要害控制点是粮醅比，不可凭预计、说或许 。底醅、量水等相关容器至少要经由一次准确的计量或称量，对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等转变要勤于剖析和视察，学会用化验数据指导生产，增强事情责任心 。
白酒的主要成份是酒精，若是要白酒入口绵、酒不烈，就需要有其他付产品冲淡它的烈性，使它绵软 。有的发酵产品可以改变酒精的烈性，如甘油，甘油粘性大，有甜味 。酒中有甘油，使酒感应绵 。酒精的香味是有限度的，洒精纯度越高，一样平常奖说香气低些 。若是要香气浓、口胃长，就要有多种发酵物质，纯酒精只有酒籍的香味，较量弱，不含有其他物质 。
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